สลัดสาหร่ายผสมหูฉลาม (ชิมันโตะ)

สลัดสาหร่ายผสมหูฉลาม (ชิมันโตะ) เป็นสลัดที่มีรสชาติสดชื่นและเปรี้ยวหวาน ซึ่งประกอบไปด้วยสาหร่ายหลากหลายชนิดและหูฉลามเป็นส่วนผสมหลัก สาหร่ายให้รสชาติทะเลอ่อนๆ ขณะที่หูฉลามเพิ่มเนื้อสัมผัสที่กรอบและน่าสนใจ ชิมันโตะเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องการผลิตอาหารทะเลคุณภาพสูง ซึ่งสลัดนี้มักจะใช้เป็นอาหารว่างหรือเป็นเครื่องเคียงในการรับประทานกับอาหารหลัก บางครั้งอาจจะมีการปรุงรสด้วยน้ำสลัดแบบต่างๆ เช่น ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู หรือซอสพริก เพื่อเพิ่มรสชาติให้ยิ่งอร่อย