แป้งขนมครกญี่ปุ่นและแป้งพิซซ่าญี่ปุ่น ตราชิมันโตะ

แป้งที่ผสมสำเร็จรูปเพื่อใช้ทำทั้ง ทาโกยากิ (takoyaki) และ โอโคโนมิยากิ (okonomiyaki) ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมจากญี่ปุ่น แป้งชนิดนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้การทำทั้งสองเมนูง่ายและสะดวก โดยมีส่วนผสมที่ช่วยให้ได้ทั้งทาโกยากิที่กรอบนอกนุ่มใน และโอโคโนมิยากิที่เนื้อแป้งเหนียวนุ่ม เมื่อผสมกับน้ำ, ไข่ และส่วนผสมต่างๆ แป้งนี้จะช่วยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่ดี