บลูชีส ดาน่าบลู (สโนว์ไวท์) คือบลูชีสที่มีลักษณะเนื้อชีสที่นุ่มและมีลายสีฟ้าอยู่ภายใน ซึ่งเกิดจากการหมักกับแบคทีเรียชนิดพิเศษที่ช่วยสร้างรสชาติที่มีความเผ็ดร้อนและเค็มเล็กน้อย บลูชีสชนิดนี้จากแบรนด์สโนว์ไวท์มีรสชาติที่เข้มข้นและมีเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับใช้ในเมนูต่างๆ เช่น สลัด, พาสต้า, หรือทานคู่กับแครกเกอร์และผลไม้ การมีรสชาติเข้มข้นทำให้บลูชีสชนิดนี้เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติชีสที่มีความแตกต่างจากชีสธรรมดา