เกาด้าวีลมาชัวร์ 48%

เกาด้าวีลมาชัวร์ คือชีสเกาด้าที่ผ่านกระบวนการบ่มในระยะเวลาปานกลาง (mature) ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและมีความเค็มเล็กน้อย เนื้อชีสจะมีความละเอียดและครีมมี่ แต่ก็ยังคงความแข็งบางส่วน ชีสเกาด้ามาชัวร์มีรสชาติที่กลมกล่อม เหมาะสำหรับการใช้ในเมนูต่างๆ เช่น พิซซ่า, พาสต้า, สลัด หรือทานคู่กับขนมปังและแครกเกอร์ ชีสชนิดนี้มักถูกใช้ในเมนูที่ต้องการรสชาติชีสที่ไม่เข้มข้นเกินไป แต่ยังคงมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ชัดเจน