แตงกวาดองเกอร์กินในน้ำส้มสายชู (Italcarciofi)

แตงกวาสายพันธุ์เกอร์กิน ที่ผ่านกระบวนการดองในน้ำส้มสายชูคุณภาพสูง ทำให้ได้รสชาติเปรี้ยว หอม กรุบกรอบ และมีความสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังเป็นแหล่งวิตามินซีและโพรไบโอติกที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร นิยมใช้ทำ เครื่องเคียงสำหรับแฮมเบอร์เกอร์และแซนด์วิช เสิร์ฟคู่กับชีสและแฮมในเมนูคานาเป้ หรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัดมันฝรั่งและซอสทาร์ทาร์ เนื่องจากมีรสชาติที่เปรี้ยวสดชื่น และช่วยตัดเลี่ยนของอาหารจานหลัก ทำให้เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในร้านอาหารยุโรป ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด และภัตตาคารระดับพรีเมียม