พริกป่นเกาหลี แบบหยาบ

เครื่องปรุงสำคัญในอาหารเกาหลี มีลักษณะเป็นเกล็ดพริกแห้งสีแดงสดที่มีขนาดใหญ่กว่าพริกป่นแบบละเอียด ให้รสชาติที่เผ็ดปานกลางพร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัว พริกป่นแบบหยาบนี้เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเนื้อสัมผัสและสีสันที่ชัดเจน เช่น กิมจิ ผัด และหมักเนื้อ