ซอสเกาหลีใต้แบบดั้งเดิมที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และเผ็ดเล็กน้อย โดยทำจากการผสมเต้าเจี้ยว (Doenjang) กับโคชูจัง (Gochujang) พร้อมเครื่องปรุงอื่น ๆ เช่น กระเทียม หัวหอม น้ำมันงา และน้ำตาล เป็นเครื่องเคียงสำคัญที่นิยมใช้ในการทานคู่กับบาร์บีคิวเกาหลีใต้ (Korean BBQ) หรือเมนูผักห่อเนื้อย่าง เช่น ซัมกยอบซัล (หมูสามชั้นย่าง)